安 安全长幼先行总园教育集团护航食

用餐安全，长幼

假期前，教育集团更加确保了食品加工卫生、总园切实保障全体幼儿饮食卫生安全，护航为孩子们筑起一道食品安全屏障！食安在清洁后对餐具进行了相关消毒，安全营造良好的先行园所环境，确保从统一渠道进货，长幼杜绝了食品安全隐患。教育集团

为进一步提高幼儿园食品安全水平，总园工作台、护航食堂人员完成幼儿园食品原料的食安清仓、扫除有序，安全清库存，先行在食堂管理员陆海婴老师的长幼带领下，合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。

通过此次食品安全自查自纠工作，并及时整理仓库。并严格做好食品原料采购管理，严控食品安全风险。索票索证，厨房工作人员们分工明确，消除安全隐患，

(赵洁灵)

认真地清洗了厨房用具、长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，

假期后，餐具等。

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，