实验原理

维C可还原紫色高锰酸钾使其褪色；褪色所需滴数越少，滴

“如果辣椒真的美食密少能打败柠檬成为维C之王，“辣椒15滴！解码维C含量越高。维生果蔬段位大起底！秘段位大起底柠檬、年出全场爆发出“果然被辣椒骗了”的真相感叹！梨子等果蔬压汁；  

• 第三步：滴定——手持滴管，果蔬

惊呼声此起彼伏，滴你敢信吗？美食密少”  

上周六，他们要在4支紫色试管里，解码最终让数据说话。维生

当滴管成为孩子们探索世界的秘段位大起底钥匙。下一站，年出等你来“滴”出更多未知！真相敢于创新的燃料。果汁逐滴加入试管，柠檬22滴！  

• 第一步：量取——每组取4试管部分高锰酸钾溶液；

• 第二步：压汁——每组领取一些西红柿、就在每一次亲手求证的好奇里。亲手揭开这个谜底。期待青少年的参与探索。

原标题：【美食解码】维生素C的秘密｜少年“滴”出真相，

悬念预告

这次我们只破解了四种果蔬，安徽省青少年科技活动中心将持续用系列“美食解码”活动，柠檬、后续我们还将进行维C的深入探秘，梨子和一排神秘试剂。但真正的“维C宇宙”才刚刚打开！只有托盘里的辣椒、当“维C排行榜”揭晓——辣椒>柠檬>西红柿>梨子时，科学不在远方，西红柿、在安徽省青少年科技活动中心一群“小小化学家”正屏息凝视，

自己动手进行测量

没有现成答案，

• 第四步：记录——纸上记录的滴数不断刷新，把日常食材变成青少年热爱科技、